PISTACHIO COFFEE DREAM

Name: PISTACHIO COFFEE DREAM
Yield: 4 servings
Ingredients: 80 g crème de pistache (par ex. Finefood Coop); 200 ml crème entière; 50 g fromage frais; 60 ml sirop de pistache (par ex. Monin); 100 ml lait ou de lait d'amande; 1 cup café frais; 1 handful glaçons; null some éclats de pistache pour la déco

Portions

4 Personnes

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pour le topping à la pistache
80 g crème de pistache (par ex. Finefood Coop)
200 ml crème entière
50 g fromage frais
60 ml sirop de pistache (par ex. Monin)
100 ml lait ou de lait d'amande
1 tasse café frais
1 poignée glaçons
Un peu éclats de pistache pour la déco

Mots-clés

Boissons,Végétarien,Whipper

Préparation

Mixer la crème de pistache, la crème entière, le fromage frais et le sirop jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.

Ensuite, passer la préparation à l’aide d’un entonnoir et d’un tamis dans un Whipper de 0,5 litre, ajouter une cartouche de gaz et secouer vigoureusement environ 10 à 12 fois.

Placer le Whipper au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis bien le secouer de nouveau avant de servir.

Pour servir, versez simplement des glaçons, du lait et du café dans un verre, ajoutez le topping à la pistache, puis saupoudrez de quelques éclats de pistache pour la touche finale.

Pistachio Coffee Dream - découvrez le topping café le plus onctueux qui soit

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Pistachio Coffee Dream - découvrez le topping café le plus onctueux qui soit

Vous pouvez réaliser cette recette avec les produits suivants

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