Questions fréquemment posées

Les capsule iSi peuvent uniquement être utilisées avec des appareils de la marque iSi. Il est impossible d’utiliser des capsules iSi avec un Kisag Whipper car les systèmes de capsules sont différents. Les capsules iSi sont vissées, les capsules Kisag sont mises en place en appliquant une pression.

Chaque capsule contient exactement 7,5 g de monoxyde d’azote pur (N2O). Il s’agit d’un gaz incolore issu du groupe des oxydes d’azote.

Les capsules Kisag n’ont pas de date de péremption. La date indiquée sur la capsule sert uniquement à indiquer la date de garantie du contenu. Si les capsules sont stockées au-delà de cette date, il est possible que le gaz se volatilise.

La crème fraîche UHT préparée peut être conservée jusqu’à 10 jours, à condition qu’elle reste dans le siphon et soit entreposée dans le réfrigérateur dans des conditions d’hygiènes optimales.

Non. Le gaz ne se volatilise pas dans le siphon. Dans ce cas, le siphon a juste besoin d’être secoué encore quelques fois.

Avant de pouvoir dévisser la tête du siphon, il faut vider le gaz et les éventuels résidus qui se trouvent dans le Whipper, idéalement en les déversant dans l’évier.

Vérifiez que le siphon ne soit plus sous pression. Dévissez ensuite la douille et la tête du siphon. Retirez le joint de la tête du siphon. Nettoyez ensuite la douille sous l’eau courante chaude à l’aide de la brosse de nettoyage livrée avec le Whipper. Rincez la bouteille du Whipper. Vous pouvez ensuite mettre tous les éléments au lave-vaisselle. Avertissement : tous les modèles ne passent pas intégralement au lave-vaisselle ! Voici la liste des modèles passant intégralement au lave-vaisselle : Kisag Whipper CREATIVE 0.25l et 0.5l, Kisag Whipper Classic, Kisag Whipper Professional 0,5l et 1 litre, Kisag Whipper Thermo 0.5l et iSi Thermo XPress Whip.

Quand le Whipper est sous pression, il faut dévisser délicatement la tête du siphon. Nous vous conseillons de procéder à l’extérieur ou d’orienter le siphon vers le bac de votre évier sous une protection supplémentaire, par exemple un torchon. Le siphon se trouvant sous pression, son contenu va jaillir en giclant lorsque vous en dévisserez la tête. Nettoyez ensuite la tige de la soupape et recommencez l’opération. Utilisez à chaque fois une petite passoire pour éviter l’engorgement de la tige de la soupape.

Il existe un risque d’engorgement de la douille de pulvérisation. Pour éviter cet écueil, nous vous conseillons de toujours réduire en purée le contenu avant de le verser dans la bouteille et de le passer à travers l’entonnoir et tamis Kisag.

Nous vous le déconseillons car le Whipper est sous haute pression. Si vous veniez à dévisser la tête du siphon en appliquant de la force alors que celui-ci se trouve encore sous pression, il est très probable que les résidus contenus dans le Whipper soient expulsés par la forte pression et provoquent un accident. En outre, toute utilisation non conforme augmente le risque de blessures. En cas de doute, veuillez contacter notre Service client à l’adresse kisag@kisag.ch.

Cela dépend du modèle. Les modèles de Whipper suivants passent complètement au lave-vaisselle : Kisag Whipper CREATIVE 0.25l und 0.5l, Kisag Whipper Classic, Kisag Whipper Professional 0,5 L et 1 L, Kisag Whipper Thermo 0,5 L et iSi Thermo Xpress Whip. Pour les autres modèles, seule la bouteille passe au lave-vaisselle.

En principe oui. Une exception : les Whipper d’anciennes générations.

Il s’agit dans ce cas uniquement d’une sécurité pour le transport.

Il est très probable que vous ne teniez pas le Whipper verticalement vers le bas lorsque vous tentez d’en faire sortir le contenu. Pour cette raison, à partir d’une certaine inclinaison, la tige de la soupape ne peut plus atteindre son contenu.

Oui

Veuillez suivre à ce sujet les consignes indiquées dans le mode d’emploi.

Veuillez suivre à ce sujet les consignes indiquées dans le mode d’emploi.

Le réservoir est plein dès que le gaz ressort et déborde sous forme liquide. À la fin, par mesure de sécurité, réalisez un test avec votre doigt pour vérifier qu’aucun gaz ne s’échappe. Le test du doigt consiste à appuyer avec votre doigt humide légèrement sur la soupape. Si vous sentez une pression, il ne faut pas utiliser le brûleur car il est probable que la soupape d’admission ne soit plus étanche. Dans ce cas, contactez le Service client à l'adresse kisag@kisag.ch

Veuillez respecter les consignes de sécurité dans le mode d’emploi pour utiliser correctement votre brûleur à gaz.

Oui. C’est possible. Soyez toutefois prudent car la tête du brûleur est brûlante lorsqu’il vient de fonctionner. Veillez à ce que le support sur lequel il est posé soit sûr et adapté.

Veuillez à utiliser le brûleur à gaz uniquement dans un réchaud ouvert et dans des espaces bien ventilés.

Nettoyez le réchaud à la main, et utilisez uniquement un détergent doux.

Nous vous conseillons de remplir intégralement le gaz jusqu’au niveau maximal avant chaque utilisation.

Le remplissage est très simple. Tout d’abord, fermez la soupape du brûleur, puis retournez le brûleur. Enfoncez maintenant la bouteille de gaz KIGAS verticalement dans la soupape d’admission. Le gaz remplit le réservoir en émettant un bruit de sifflement. Le réservoir est plein dès que du gaz liquide déborde. Enfin, pour être sûr, faire le test du doigt pour s’assurer qu’il n’y a pas de fuite de gaz.

Ceci s’explique par des raisons physiques. Plus le brûleur à gaz est chaud, plus le gaz se dilate dans le réservoir. La flamme devient ainsi plus puissante.

En général, vous pouvez procéder ainsi jusqu’à un vent d’une certaine puissance. Ne construisez cependant pas de protection contre le vent ou tout autre élément de ce genre, car vous risqueriez de provoquer une surchauffe du brûleur à gaz.

Une flamme jaune apparaît en général lorsque le réservoir du brûleur à gaz est trop rempli. Laissez le brûleur à gaz brûler jusqu’à ce que le gaz superflu se soit consumé et que la flamme redevienne bleue.

Non. Faites toujours le test du doigt pour vérifier que la soupape de surpression est toujours intacte. Si vous voyez qu’une pression se forme, il ne faut pas utiliser le brûleur car il est probable que la soupape d’admission ne soit plus étanche. Dans ce cas, contactez le Service client à kisag@kisag.ch

Les joints anciens et poreux peuvent provoquer une fuite de gaz. Faites le test du doigt avant chaque remplissage pour vous assurer que la soupape d’admission est bien étanche. Si vous sentez une pression, il ne faut pas utiliser le brûleur car il est probable que la soupape d’admission ne soit plus étanche. Dans ce cas, contactez le Service client à kisag@kisag.ch

Veillez à ce que le brûleur à gaz soit bien fermé et se soit refroidi. Une fois l’avoir vérifié, il peut être stocké partout.

Le gaz Kigas n’a pas de date de péremption.

Laissez s’échapper complètement le gaz et éliminez-le avec le métal usagé.

Ils sont adaptés à tous les briquets et à tous les appareils fonctionnant avec du gaz.

Nous vous conseillons de remplir intégralement le gaz au maximum avant chaque utilisation.

La chaleur dégagée par un bec Bunsen est plus centrée que celle que celle d’un brûleur à gaz.

Veuillez à ce que l’ouverture du brûleur à gaz ne soit pas trop grande et à l’allumer immédiatement. Une ouverture trop grande ou trop longue pourrait provoquer la formation d’une flamme de déflagration.

Vous voyez des flammes instantanées jaunes. Fermez l’alimentation en gaz et placez le brûleur à l’air libre. Laissez s’échapper un peu de gaz en plein air.

Dans le cas contraire, trop de gaz risquerait de s’échapper, ce qui, en cas d’inflammation, pourrait provoquer la formation d’une flamme de déflagration ou pire encore.

Un brûleur à gaz est bien plus facile à régler finement qu’un brûleur à pâte. Les brûleurs à pâte commencent à brûler à une température comparativement plus basse et poursuivent leur combustion ensuite à une température nettement plus élevée. Avec un brûleur à gaz, vous disposez du début à la fin d’une puissance de feu scrupuleusement identique. Les brûleurs à gaz ont aussi une puissance de feu plus élevée.

Un chalumeau est idéal pour caraméliser, faire griller de la viande, décoller la peau d’un poivron, etc. Son champ d’utilisation est très varié.

Les ustensiles de cuisine ne devraient en général pas être utilisés dans le four.

Les ustensiles de cuisine en silicone ne doivent pas subir de nettoyage spécial. Ils passent au lave-vaisselle.

Ils sont particulièrement souples, ce qui permet d’éliminer très facilement les petits résidus d’une poêle, d’une casserole, etc. Les ustensiles de cuisine en silicone sont particulièrement peu agressifs pour les autres matériaux.

Il s’agit d’un système de certification international pour la gestion durable des forêts. FSC® signifie <b>Forest Stewardship Council</b>.

Non. Il est interdit de réaliser une opération de réparation ou d’entretien par ses propres moyens sur le mixer plongeant. En cas de doute, veuillez contacter notre Service client à l’adresse kisag@kisag.ch.

Un mixer plongeant est idéal pour réduire en purée, mélanger et fouetter les soupes et les sauces onctueuses, la crème fraîche, les mousses de fruit, le pesto, la sauce piquante, l’houmous, les vinaigrettes, les smoothies, la mayonnaise, etc.

Pendant le lavage, veillez à ce que la tête du mixer plongeant ne soit pas mouillée. Tous les autres éléments peuvent être nettoyés à la main avec de l’eau chaude et du détergent.

Mettez le mixer plongeant en marche uniquement lorsqu’il se trouve dans sa cuve. Changez les couteaux émoussés uniquement lorsque le mixer plongeant n’est plus raccordé à l’électricité.

Coupez l’alimentation de l’appareil. Retirez les couteaux et insérez les nouveaux couteaux.

Ceci dépend de l’usage que vous faites de votre mixer plongeant.

Dans la boutique en ligne de Kisag (www.kisag.ch), dans le magasin d’usine Kisag, ainsi que chez les revendeurs spécialisés.

Veuillez suivre les instructions données dans le mode d’emploi.

Retirez le porte-couteau et nettoyez ensuite avec les détergents usuels et de l’eau tiède.

Remplissez le formulaire de réparation (https://kisag.ch/reparaturanmeldeformular) et envoyez-le à l’adresse indiquée.

En général, environ 5 jours ouvrables à compter de la réception du devis. Le retour s’opère à chaque fois par la Poste au tarif Courrier A.

Nous vous envoyons une confirmation que l’appareil ne peut plus être réparé. Sur demande, nous pouvons vous faire parvenir un devis pour un nouvel appareil.

Non.

Nous ne pouvons pas vous donner de réponse type à ce sujet. Si l'appareil n’est plus sous garantie, Kisag peut vous faire parvenir un devis sans engagement. Vous devez dans ce cas nous faire parvenir le produit endommagé accompagné du formulaire de demande de réparation (https://kisag.ch/reparaturanmeldeformular).

Oui, au siège de Kisag, Bahnhofstrasse 3, 4512 Bellach, Suisse où se trouve un Centre de réparation.

Tous les articles Kisag sont garantis 2 ans.

Les prix sont exprimés en Francs suisses (CHF) et s’entendent T.T.C (T.V.A. incluse). Ils incluent également les autres taxes légales comme la TAR (taxe anticipée de recyclage).

À partir d’une valeur de commande de 80 francs, vous bénéficiez d’une livraison franco de port. Pour les commandes d’une valeur inférieure à 80 francs, des frais de port de 9 francs vous seront facturés.