MOUSSE CHEESECAKE AU NUTELLA

Name: MOUSSE CHEESECAKE AU NUTELLA
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g fromage frais (Philadelphia); 200 ml lait; 100 ml crème entière liquide (36 % MG; 150 g Nutella

Portions

4 Personnes

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pour la mousse cheesecake au Nutella
100 g fromage frais (Philadelphia)
200 ml lait
100 ml crème entière liquide (36 % MG
150 g Nutella

Produits

ENTONNOIR & TAMIS
CHF 59.00
KISAG WHIPPER CREATIVE 0.5L
CHF 89.00
KISAG WHIPPER CAPSULES 10 PCES.
CHF 10.90
KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5L
CHF 149.00

Mots-clés

Desserts,Whipper

Préparation

Verser successivement le Philadelphia, le Nutella et le lait dans un bol mélangeur, puis mixer finement avec un mixeur plongeant jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Ajouter la crème à la fin et l’incorporer délicatement, sans la fouetter. Passer ensuite la préparation à travers un entonnoir et un tamis dans un siphon.

Visser une douille tulipe sur la tête du siphon, le mettre sous pression avec une cartouche et secouer énergiquement environ 10 à 12 fois. Pour un résultat optimal, placer le siphon au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Crédit: isi.com

Plaisir crémeux au Nutella sorti du siphon

Un plaisir crémeux au Nutella comme vous ne l’avez jamais vécu ! Notre mousse Nutella Cheesecake réunit le goût inimitable du Nutella avec la douceur du fromage frais et la légèreté de la crème – préparée à la perfection au siphon. Un dessert qui rend accro dès la première cuillère ! Offrez-vous un véritable moment Nutella et transformez des ingrédients simples en pur plaisir.

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Plaisir crémeux au Nutella sorti du siphon

Vous pouvez réaliser cette recette avec les produits suivants

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