LÉGUMES SAUTÉS AU WOK

Name: LÉGUMES SAUTÉS AU WOK
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 null carottes; 2 null courgettes; 200 g de pleurotes aux herbes émincés; 0.5 null oignon émincé; 1 tablespoon d'huile de sésame; 1 tablespoon de sauce soja; 1 teaspoon de curry en poudre; 100 ml de crème; 1 pinch de sel; 1 pinch de poivre

Portions

4 Personnes

Difficulté

Moyen

Ingrédients

Pour des légumes wok
2 carottes
2 courgettes
200 g de pleurotes aux herbes émincés
0.5 oignon émincé
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de curry en poudre
100 ml de crème
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Produits

Mots-clés

Végétarien,Vegan,Wok,Asiatique

Préparation

Couper les carottes et les courgettes en lamelles à l'aide d'un éplucheur Julienne.

Faire chauffer un peu d'huile de sésame dans le wok, ajouter l'oignon et les champignons et les faire suer.

Ajouter la julienne de carottes et de courgettes, faire tourner le tout et ajouter le reste des ingrédients, puis bien assaissonner.

Légers, savoureux, irrésistibles : les légumes sautés au wok

Des légumes frais sautés au wok : rapide, délicieux et sain ! Des carottes, des courgettes et des champignons finement coupés sont mélangés à de l'huile de sésame aromatique, de la sauce soja et une pointe de curry. Facile à préparer, délicieux : un vrai régal qui donne déjà envie de cuisiner !

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Légers, savoureux, irrésistibles : les légumes sautés au wok

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