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FONDUE À LA BETTERAVE
Portions
4 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
Pour la fondue à la betterave
400 g de mélange de fromages moitié-moitié- 1 gousse d'ail, en tranches
- 120 ml de jus de betterave
- Un peu de vin blanc
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de cumin
- 0.5 cuillère à soupe de fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
Produits Kisag recommandés :
- FOURCHETTES À FONDUE BLACK 2EN1
19.00 CHF
- RÉCHAUD FLIMS
159.00 CHF
- RÉCHAUD LAAX
159.00 CHF
- CAQUELON À FONDUE ADELBODEN
45.00 CHF
- RÉCHAUD DAVOS INOX
129.00 CHF
- CAQUELON À FONDUE LENK
45.00 CHF
- KIGAS BONBONNE DE RECHARGE 400 ML
6.55 CHF
- KIGAS BONBONNE DE RECHARGE 600 ML
7.85 CHF
- FOURCHETTES À FONDUE INOX 2EN1
29.00 CHF
- SET À FONDUE DAVOS
197.00 CHF
129.00 CHF
- FONDUE CAQUELON VALBELLA
35.00 CHF
- FONDUE CAQUELON AROSA
55.00 CHF
Mots-clés
Préparation :
Mettre l’ail tranché dans le caquelon puis ajouter le mélange de fromages.
Verser le jus de betterave et le vin blanc, puis ajouter une demi-cuillère à soupe de fécule de maïs (p. ex. Maïzena). Remuer doucement et constamment jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’une masse lisse et onctueuse se forme.
Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et de cumin.
Si la fondue est encore trop épaisse, ajoutez selon votre goût un peu de vin blanc ou de jus de betterave.
FONDUE À LA BETTERAVE
Vous pouvez réaliser cette recette avec les produits suivants
Portions
4 Personnes
Difficulté
simplement
Ingrédients
- Pour la fondue à la betterave
- 400 g de mélange de fromages moitié-moitié
- 1 gousse d'ail, en tranches
- 120 ml de jus de betterave
- Un peu de vin blanc
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de cumin
- 0.5 cuillère à soupe de fécule de maïs (p. ex. Maïzena)
Mots-clés
Préparation :
Mettre l’ail tranché dans le caquelon puis ajouter le mélange de fromages.
Verser le jus de betterave et le vin blanc, puis ajouter une demi-cuillère à soupe de fécule de maïs (p. ex. Maïzena). Remuer doucement et constamment jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’une masse lisse et onctueuse se forme.
Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et de cumin.
Si la fondue est encore trop épaisse, ajoutez selon votre goût un peu de vin blanc ou de jus de betterave.
La fondue comme vous ne l’avez jamais vue – rouge, gourmande et surprenante
Audacieuse, différente, absolument délicieuse ! Osez cette expérience gustative hors du commun et redécouvrez la fondue sous un tout nouveau jour. Êtes-vous prêt pour une révolution culinaire dans votre caquelon ? Notre fondue rouge marie le classique mélange moitié-moitié suisse avec le velouté raffiné du jus de betterave. Le résultat : une explosion de saveurs incomparable qui émerveillera non seulement vos papilles, mais aussi vos yeux. Essayez-la – vous et vos amis allez l’adorer !
Vous pouvez réaliser cette recette avec les produits suivants
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