
COLD BREW COFFEE
Portions
4 Personnes
Difficulté
Moyen
Ingrédients
Pour le cold brew coffee1 l eau
80 g café, moulu grossièrement
Mots-clés
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et placer la préparation au réfrigérateur pendant 12 heures, puis filtrer à l‘aide d‘un filtre à café.
Maintenant verser dans un Nitro. Visser la capsule de siphon Nitro et secouez environ 8 fois.Placez la douille de façon légèrement oblique contre la paroi en verre, pressez le levier. C’est prêt maintenant déguster !
Pour un café infusé à froid aromatisé, ajouter les ingrédients suivants (en option): 40 g de sirop d′érable ou de miel, 10 g de poivre de Sichuan concassé, 2 branches de romarin, 4 branches de thym.
Crédit: isi.com
COLD BREW COFFEE

Vous pouvez réaliser cette recette avec les produits suivants
Portions
4 Personnes
Difficulté
moyen
Ingrédients
- Pour le cold brew coffee
- 1 l eau
- 80 g café, moulu grossièrement
Mots-clés
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et placer la préparation au réfrigérateur pendant 12 heures, puis filtrer à l‘aide d‘un filtre à café.
Maintenant verser dans un Nitro. Visser la capsule de siphon Nitro et secouez environ 8 fois.Placez la douille de façon légèrement oblique contre la paroi en verre, pressez le levier. C’est prêt maintenant déguster !
Pour un café infusé à froid aromatisé, ajouter les ingrédients suivants (en option): 40 g de sirop d′érable ou de miel, 10 g de poivre de Sichuan concassé, 2 branches de romarin, 4 branches de thym.
Crédit: isi.com



