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CREAM CHEESE TOPPING
Portionen
4 Personen
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Für das Cream Cheese Topping
200 ml Milch- 50 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 150 g QimiQ Whip Pastry-Cream (aus dem Kühlschrank)
- 100 g Kondensmilch aus der Tube
- 4 g Salz
Produkte
- KISAG WHIPPER KAPSELN 50 STÜCK
54.50 CHF
- KISAG WHIPPER CREATIVE 0.5L
89.00 CHF
- KISAG WHIPPER CLASSIC 0.5L
139.00 CHF
- KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 1.0 L
169.00 CHF
- KISAG WHIPPER KAPSELN 10 STÜCK
10.90 CHF
- KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5L
149.00 CHF
Tags
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder einem feinen Standmixer fein mixen.
Die Masse anschliessend durch einen Trichter und Sieb in einen 0.5 Liter Kisag Whipper (z.B. Whipper Professional oder CREATIVE) passieren, den Whipper mit einer Kapsel unter Druck setzen und 14-mal kräftig schütteln.
Bild: isi.com
CREAM CHEESE TOPPING
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder einem feinen Standmixer fein mixen.
Die Masse anschliessend durch einen Trichter und Sieb in einen 0.5 Liter Kisag Whipper (z.B. Whipper Professional oder CREATIVE) passieren, den Whipper mit einer Kapsel unter Druck setzen und 14-mal kräftig schütteln.
Bild: isi.com
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
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