KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5L

Für den professionellen Einsatz für Kalt- und Warmanwendungen

Der Kisag Whipper PROFESSIONAL bringt Vielfalt in jede Küche und Genussmomente an den Tisch. Er gehört zu den vielseitigsten Whippern, die Kisg im Sortiment hat. Mit diesem Küchengerät kannst du warme und kalte Gerichte zubereiten, wie etwa schaumige Suppen, Saucen, Mousses und Espumas. Und das absolut stressfrei und immer just-in-time: Denn du kannst deine aufgeschäumten Kreationen in Ruhe vorbereiten und schon einige Zeit vor dem Verzehr in den Kisag Whipper PROFESSIONAL einfüllen. Soll der Inhalt kalt serviert werden, lege den Whipper samt Inhalt einfach in den Kühlschrank. Wenn du Saucen und Suppen vorbereiten und im Whipper PROFESSIONAL aufbewahren möchtest, kann das Gerät in ein auf bis zu 75 °C aufgeheiztes Bain-Marie gelegt werden. So bleibt der Inhalt bis zum Servieren konstant warm.

Sowohl der Flaschenkörper als auch der Gerätekopf sowie eine der drei mitgelieferten Serviertüllen bestehen komplett aus gebürstetem Edelstahl und sind spülmaschinenfest. Die temperaturbeständige Silikondichtung kann dank einer Lasche zur besseren Reinigung einfach abgenommen werden. Und damit man den Whipper auch mit feuchten Händen gut halten und bedienen kann, ist der Gerätekopf aussen mit einer rutschfesten Silikonschicht ummantelt.

Ob Zuhause oder in der Gastronomie: Der Kisag Whipper PROFESSIONAL lädt zu kulinarischen Experimenten ein und ist in zwei Grössen erhältlich. Für das 1 Liter-Modell benötigt man zwei Whipper Kapseln pro Füllung , für das 0.5 L-Modell genügt eine Whipper Kapsel.

DER KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5 LITER IM ÜBERBLICK:

Im Whipper PROFESSIONAL kannst du luftig-leichte Espumas und Mousses, feines Fingerfood, warme und kalte Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen und geniale Desserts zubereiten. Und natürlich auch Rahm. Wegen seiner Vielseitigkeit ist der Whipper PROFESSIONAL bei Kochbegeisterten Genussmenschen genauso beliebt wie in der gehobenen Gastronomie. Renommierte Köche, wie zum Beispiel Rolf Caviezel, Antonio Colaianni etc., setzen mit den professionellen Whippern von Kisag immer wieder neue Akzente in ihrer Küche.

• für Kalt- und Warmanwendungen 
• aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl 
• maximales Füllvolumen: 0.5 L 
• komplett spülmaschinengeeignet
• fest verbautes und verdrehsicheres Auslassventil
• für den professionellen Gebrauch – und auch für Zuhause
• inkl. 3 Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen
• viele weitere Zubehörteile separat erhältlich – für noch mehr Möglichkeiten

Hinweis zur Haltbarkeit im Kühlschrank: Im Whipper verschlossen und im Kühlschrank gekühlt bleibt der bei idealen hygienischen Bedingungen verarbeitete UHT-Rahm bis zu 10 Tage haltbar.

Wichtig: Bitte nur Original Kisag Whipper Kapseln verwenden.