KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 1.0 L

Der Whipper für Warm- und Kaltanwendungen

Kisag Whipper PROFESSIONAL: Bringt Vielfalt in die Küche. Der Whipper PROFESSIONAL gehört zu den vielseitigsten Whippern, die Kisag im Sortiment hat. Mit dem Allrounder kannst du warme und kalte Gerichte zubereiten, wie etwa Cremesuppen, Saucen, Mousses und Espumas. Und das absolut stressfrei und immer just-in-time: Denn du kannst deine aufgeschäumten Kreationen in Ruhe vorbereiten und schon einige Zeit vor dem Verzehr mit dem Whipper vorbereiten. Soll der Inhalt kalt verzehrt werden, so kannst du den Whipper samt Inhalt in den Kühlschrank stellen. Wenn du Saucen und Suppen vorbereiten und im Whipper PROFESSIONAL aufbewahren möchtest, kannst du das Gerät in eine auf bis zu 75 °C aufgeheizte Bain-Marie stellen.

Sowohl der Flaschenkörper als auch der Gerätekopf sowie eine der drei mitgelieferten Serviertüllen bestehen komplett aus gebürstetem Edelstahl und sind spülmaschinenfest. Die temperaturbeständige Silikondichtung kann Dank einer Lasche zur besseren Reinigung einfach abgenommen werden. Und damit du den Whipper auch mit feuchten Händen gut halten und bedienen kannst, ist der Gerätekopf aussen mit einer rutschfesten Silikonschicht ummantelt.

Ob Zuhause oder in der Gastronomie: Der Kisag Whipper PROFESSIONAL lädt zu kulinarischen Experimenten ein und ist in zwei Grössen erhältlich. Für das 1.0 L Modell benötigt man zwei Whipper Kapseln pro Füllung, für das 0.5 L Modell genügt eine Kapsel.

DER KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 1 LITER IM ÜBERBLICK:

Im Whipper-Allrounder aus Edelstahl kannst du luftig-leichte Espumas und Mousses, feines Fingerfood, warme und kalte Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen und geniale Desserts zubereiten. Und natürlich auch Rahm. Wegen seiner Vielseitigkeit ist der Whipper PROFESSIONAL bei Hobbyköchen und -köchinnen genauso beliebt wie in der gehobenen Gastronomie. Renommierte Köche, wie zum Beispiel Rolf Caviezel oder Antonio Colaianni, setzen mit den professionellen Whippern von Kisag immer wieder neue Akzente in der Küche.

Für Kalt- und Warmanwendungen. 

• aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl 
• maximales Füllvolumen: 1 L 
• komplett spülmaschinengeeignet
• fest verbautes und verdrehsicheres Auslassventil
• für den professionellen Gebrauch – und auch für Zuhause
• inkl. drei Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen
• viele weitere Zubehörteile separat erhältlich – für noch mehr Möglichkeiten

Hinweis zur Haltbarkeit im Kühlschrank: Im Whipper verschlossen und im Kühlschrank gekühlt bleibt der bei idealen hygienischen Bedingungen verarbeitete UHT-Rahm bis zu 10 Tage haltbar.

Wichtig: Bitte nur Original Kisag Whipper Kapseln verwenden.