SCHOKOLADEN-KARDAMOM-MOUSSE

SCHOKOLADEN-KARDAMOM-MOUSSE

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Portionen

4 Personen

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Schwierigkeitsgrad

Leicht


Zutaten
  • circle icon Für die Schokoladen-Kardamom-Mousse
  • circle icon200 g Qimiq Whip Chocolate
  • circle icon200 ml Rahm
  • circle icon100 ml Wiberg Sweet & Spicy Kardamom Sauce

Tags

Desserts,Whipper

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Stabmixer oder ein einem Standmixer fein mixen.

Die gesamte Masse durch einen Trichter und Sieb in einen 0.5 Liter Whipper passieren, den Whipper mit einer Kapsel unter Druck setzen und mindestens 20-22 mal kräftig schütteln.

Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen