
NUTELLA-CHEESECAKE-MOUSSE
Portionen
4 Personen
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Für die Nutella Cheesecake Mousse100 g Frischkäse (Philadelphia)
200 ml Milch
100 ml Rahm (mind. 36% Fett)
150 g Nutella
Produkte
- TRICHTER & SIEB
CHF 59.00
- KISAG WHIPPER CREATIVE 0.5L
CHF 89.00
- KISAG WHIPPER KAPSELN 10 STÜCK
CHF 10.90
- KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5L
CHF 149.00
Tags
Zubereitung:
Philadelphia, Nutella und Milch in einen Mixbecher geben. Die Zutaten mit dem Stabmixer mixen, bis eine feine, komplett glatte Masse entsteht.
Den Rahm erst zum Schluss kurz hinzugeben und einrühren, da er nicht aufgeschlagen werden soll. Anschliessend die Masse durch einen Trichter und ein Sieb in einen 0.5 L Whipper passieren.
Eine Tulpentülle auf den Whipperkopf schrauben, den Whipper mit einer Kapsel unter Druck setzen und ca. zehn- bis zwölfmal kräftig schütteln. Für ein optimales Ergebnis, den Whipper für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Bild: isi.com
NUTELLA-CHEESECAKE-MOUSSE

Dieses Rezept kannst du mit folgenden Produkten umsetzen:
Zubereitung:
Philadelphia, Nutella und Milch in einen Mixbecher geben. Die Zutaten mit dem Stabmixer mixen, bis eine feine, komplett glatte Masse entsteht.
Den Rahm erst zum Schluss kurz hinzugeben und einrühren, da er nicht aufgeschlagen werden soll. Anschliessend die Masse durch einen Trichter und ein Sieb in einen 0.5 L Whipper passieren.
Eine Tulpentülle auf den Whipperkopf schrauben, den Whipper mit einer Kapsel unter Druck setzen und ca. zehn- bis zwölfmal kräftig schütteln. Für ein optimales Ergebnis, den Whipper für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Bild: isi.com





