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MASCARPONE-SCHAUM
Portionen
6 Personen
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Für den Marscapone-Schaum
200 g Mascarpone- 50 g Puderzucker
- 200 ml Rahm
- 100 ml Milch
Produkte
- KISAG WHIPPER BASIC 0.5L
CHF 109.00
- KISAG WHIPPER CLASSIC 0.5L
CHF 139.00
- KISAG WHIPPER THERMO 0.5L
CHF 199.00
- KISAG WHIPPER KAPSELN 10 STÜCK
CHF 10.90
- KISAG WHIPPER PROFESSIONAL 0.5L
CHF 149.00
Tags
Zubereitung
Alle Zutaten gut verrühren und in den Kisag-Bläser füllen.
Eine Kapsel einführen und 8–10 mal kräftig schlagen. Bis zum Gebrauch kühl stellen.
Anstelle von Schlagrahm zu Meringues oder frischen Beeren servieren.
Bild: isi.com
MASCARPONE-SCHAUM
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
Portionen
6 Personen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- Für den Marscapone-Schaum
- 200 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 200 ml Rahm
- 100 ml Milch
Tags
Zubereitung
Alle Zutaten gut verrühren und in den Kisag-Bläser füllen.
Eine Kapsel einführen und 8–10 mal kräftig schlagen. Bis zum Gebrauch kühl stellen.
Anstelle von Schlagrahm zu Meringues oder frischen Beeren servieren.
Bild: isi.com
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
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