CREAM SODA TOPPING

Alle Zutaten in einen 0.5-l-Whipper füllen, mit einer Whipper-Kapsel unter Druck setzen und ca. acht- bis zehnmal kräftig schütteln. 

Zu fruchtigen Limonaden
Das Cream Soda Topping passt besonders gut zu Erdbeer-, Himbeer-, Kirsch- oder Zitronenlimonade. Du kannst es direkt auf den fertigen Drink geben und so eine cremige Ergänzung zur spritzigen Basis schaffen.

Zu Milchshakes und Frappés
Auch Milchshakes, Frappés oder kalte Kaffeegetränke lassen sich mit dem Topping verfeinern. Die milde Vanillenote harmoniert besonders gut mit Schokolade, Karamell, Banane und Beeren.

Zu Desserts im Glas
Du kannst das Cream Soda Topping auch für Desserts im Glas verwenden. Es passt zu Fruchtpüree, Pudding, Eiscreme oder zerbröselten Keksen und sorgt für eine leichte, cremige Schicht.

Zum Garnieren
Serviere das Topping direkt aus dem Whipper auf dem Getränk und ergänze es nach Geschmack mit frischen Beeren, Streuseln, Keksbröseln oder etwas Vanillesirup. Bei kohlensäurehaltigen Getränken solltest du das Topping erst unmittelbar vor dem Servieren auftragen.

Bild: isi.com