CAESAR SALAT DRESSING

Die Zubereitung im Kisag Whipper verleiht diesem klassischen Salatdressing eine aussergewöhnlich leichte, aufgeschäumte Konsistenz. Parmesan, Sardellenfilets, Limettensaft und eine feine Knoblauch-Note bilden die geschmackliche Basis, während Crème fraîche, Mayonnaise und etwas Milch für die sämige Bindung sorgen. Ein wenig Weissbrot im Ansatz verleiht dem Dressing zusätzliche Tiefe. Im Video siehst du, wie das Aufschäumen im Whipper für eine perfekt luftige Textur sorgt, die den Salat leicht und elegant ummantelt.