MONIN FRUITY TONIC

Das Monin Cold Brew Konzentrat in das Wasser einrühren und mit den restlichen Zutaten durch einen Trichter und Sieb in einen iSi Nitro füllen.

Den Nitro mit einer Nitro Kapsel unter Druck setzen und ca. achtmal kräftig schütteln.

Die Tülle leicht schräg an der Glaswand ansetzen, den Hebel durchdrücken und den Drink servieren. 

Das Rezept für das Monin Fruity Tonic beschreibt ein erfrischendes, komplexes Getränk, das die herbe Note von Cold Brew Coffee und Tonic Water mit der intensiven Fruchtigkeit von Maracuja und Orange kombiniert. Durch diese vielschichtige Aromenstruktur ist das Getränk ein vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Anlässe.

Die ideale Begleitung: Kulinarik und Food-Pairing
Aufgrund der feinen Balance zwischen Säure, Bitternoten und Süsse harmoniert das Monin Fruity Tonic hervorragend mit der modernen Aperitivo-Kultur. Besonders gut passen leichte, salzige Snacks, die einen Kontrast zur Maracuja bilden. Denke hierbei an geröstete Mandeln, hochwertige Oliven oder knusprige Grissini mit Parmaschinken. Auch zu einem sommerlichen Brunch macht das Getränk eine gute Figur: Die im Rezept enthaltenen 80 ml Monin Cold Brew Konzentrat bieten einen sanften Koffein-Kick, der wunderbar zu herzhaften Egg-Benedict-Variationen oder fruchtigen Bowls passt.

Anlässe und Atmosphäre
Durch die einfache Zubereitung in unter 10 Minuten eignet sich das Monin Fruity Tonic perfekt als unkomplizierter Welcome Drink bei Gartenpartys oder geschäftlichen Get-together-Events. Da das Rezept ohne Alkohol auskommt, ist es eine professionelle und geschmacklich anspruchsvolle Alternative zu klassischen Cocktails. Es passt ideal in den späten Nachmittag, wenn die Sonne tiefer steht und man nach einem belebenden, aber nicht beschwerenden Erfrischungsgetränk sucht. Die Kombination aus Fanta und Tonic Water sorgt zudem für eine langanhaltende Perlage, die den Drink auch bei längeren Gesprächen frisch hält.

Serviervorschlag für den perfekten Auftritt
Um den professionellen Charakter des Fruity Tonics zu unterstreichen, sollte das Getränk in einem grossen Ballon-Glas oder einem hohen Longdrink-Glas auf viel Klareis serviert werden. Da das Auge bekanntlich mitgeniesst, empfiehlt sich eine Garnitur, die die Zutaten widerspiegelt: Eine frische Orangenzeste oder ein Zweig Minze setzen farbliche Akzente und ergänzen das Aroma des Maracuja-Sirups. Wenn du es etwas exotischer magst, kannst du auch eine halbe Passionsfrucht direkt auf das Eis betten, um die hochwertige Textur des Drinks zu betonen.