MELONEN-BASILIKUM-SPRITZ

MELONEN-BASILIKUM-SPRITZ

Icon 3

Schwierigkeitsgrad

Mittel


Zutaten
  • circle icon Für den Melonen-Basilikum-Spritz
  • circle icon500 g Melonen
  • circle icon50 g Basilikum
  • circle icon1 Limette
  • circle icon1 stück Ingwer (daumengros)
  • circle icon400 g Zucker

Tags

Getränke,Vegetarisch,Soda Maker

Zubereitung

Die Melonen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Limette und den Ingwer schälen.


Alle Zutaten (ausser Zucker) in eine Küchenmaschine geben und pürieren


Den Zucker in einen Topf geben und den Saft der Melone un der anderen Zutaten gefiltert hinzufügen. Aufkochen lassen. 3 bis 5 Minuten einkochen lassen und vor dem Abfüllen nochmals abseihen. Der Sirup hält bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.


Wasser, Sirup nach Geschmack und Basilikumstängel in den iSi Twist'n Sparkle füllen und mit 1 iSi Sodakapsel karbonisieren. Vor dem Öffnen 2 Minuten warten.

Mit einem Schuss Gin versetzt wird aus dem Mocktail ein Cocktail.

Bitte auf die empfohlene Füllmenge achten: 950 ml bei reinem Wasser und 720 ml bei allen anderen Flüssigkeiten.

Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen