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GEMÜSE-JULIENNE AUS DEM WOK
Portionen
4 Personen
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Für das Wok-Gemüse
2 Karotten- 2 Zucchini
- 200 g Kräuterseitlinge geschnitten
- 0.5 Zwiebel
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Currypulver
- 100 ml Rahm
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Produkte
- ARTISAN CUTTING BOARD M
CHF 49.00
- SPARSCHÄLER SWISS CROSSES
CHF 4.50
- SPARSCHÄLER JULIENNE
CHF 5.90
- WOKPFANNE KYOTO
CHF 119.00
Tags
Zubereitung
Karotten und Zicchini mit dem Julienneschäler in Streifen schneiden.
Etwas Sesamöl im Wok erhitzen, Zwieben und Champignons zugeben und anbraten.
Karotten- und Zucchinistreifen zugeben, umrühren, die restlichen Zutaten zugeben und gut würzen.
GEMÜSE-JULIENNE AUS DEM WOK
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
Portionen
4 Personen
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
- Für das Wok-Gemüse
- 2 Karotten
- 2 Zucchini
- 200 g Kräuterseitlinge geschnitten
- 0.5 Zwiebel
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Currypulver
- 100 ml Rahm
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Tags
Zubereitung
Karotten und Zicchini mit dem Julienneschäler in Streifen schneiden.
Etwas Sesamöl im Wok erhitzen, Zwieben und Champignons zugeben und anbraten.
Karotten- und Zucchinistreifen zugeben, umrühren, die restlichen Zutaten zugeben und gut würzen.
Leicht, würzig, unwiderstehlich: Gemüse aus dem Wok
Frisches Gemüse aus dem Wok – schnell, lecker und gesund! Fein geschnittene Karotten, Zucchini und Pilze treffen auf aromatisches Sesamöl, Sojasauce und einen Hauch Curry. Einfach in der Zubereitung, gross im Geschmack – ein Genuss, der schon beim Kochen Freude macht!
Dieses Rezept können Sie mit folgenden Produkten umsetzen
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