SCHOKOLADENKUCHEN OHNE MEHL, KEINE EIER, KEIN OFEN

Zuerst die Kekse in kleine Stücke verkleinern.

In einem Topf/Pfanne den Zucker und Kakaopulver gut vermischen, danach die Milch nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Den Topf auf dem Herd auf kleiner Stufe erhitzen lassen und die Butter und Vanille dazu geben. Alles gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.

Danach die Schoggi-Masse über die Kekse geben, wieder alles gut vermischen. In eine runde Backform oder anderes Gefäss, Backpapier einlegen und die Schoggi-Kekse Mischung hineingeben, gut eindrücken und abkühlen lassen.

Dunkle Schokolade langsam im Wasserbad schmelzen und mit dem Rahm vorsichtig vermengen).

Den Kuchen aus der Form lösen, auf ein Kuchengitter stellen und mit der Glasur überziehen.